今回のお店は堤町にある「王味(わんみ)」です。
堤川近くの小道にある中華料理屋。営業は夜からです。店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって喫煙可。カウンター3席と4人掛けテーブル2卓。細い通路の先に多くの座敷があります。駐車場はお店の周辺にあります。
王味といえば餃子。ここでは餃子を頼まなければ始まりません。今回はぎょうざ(500円税込)と焼きそば(670円税込)を注文しました。
まずは焼きそばから。ひと口食べて衝撃を受けました。芳ばしさが半端じゃないです。鉄板ではなく中華鍋で作っているからでしょうか。ここまで芳ばしい焼きそばは滅多にないと思います。
具材はモヤシ・ネギ・ニラ・キャベツ・ニンジン・ピーマン・豚肉。全体的に油っぽいですが、その油っぽさと塩味がとても美味しいです。
餃子は8個で一人前です。ただし、サイズは小さめ。それでもニンニクが結構きいています。ニンニクは餃子だけではなくタレにも入っています。このタレが旨いんですよね。
ここでマーボー丼(680円税込)を追加注文しました。マーボー丼は値段そのままでマーボーにすることもできます。その場合はご飯が無くなり、麻婆豆腐の量が多くなります。
餡のとろみがかなり強いです。ご飯は茶碗1杯半分くらいでしょうか。あまり具材にボリュームはありません。
それでも餡がとても美味しいです。水にラーメンのスープを使用した餡はお店ならではの旨さがあります。辛さはありませんがこれぞ町中華という味。ネギのシャキシャキ感もいいです。
そして地味に驚いたのが玉子スープ。よくある塩味かと思いきや調理酒が入っています。そのため、味に旨味があります。
どの料理もとても美味しかったです。ただし、一品ずつのボリュームは多くはないので餃子などは2皿以上で頼んだ方が満足度は高くなると思います。
ごちそうさまでした。
堤川近くの小道にある中華料理屋。営業は夜からです。店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって喫煙可。カウンター3席と4人掛けテーブル2卓。細い通路の先に多くの座敷があります。駐車場はお店の周辺にあります。
王味といえば餃子。ここでは餃子を頼まなければ始まりません。今回はぎょうざ(500円税込)と焼きそば(670円税込)を注文しました。
まずは焼きそばから。ひと口食べて衝撃を受けました。芳ばしさが半端じゃないです。鉄板ではなく中華鍋で作っているからでしょうか。ここまで芳ばしい焼きそばは滅多にないと思います。
具材はモヤシ・ネギ・ニラ・キャベツ・ニンジン・ピーマン・豚肉。全体的に油っぽいですが、その油っぽさと塩味がとても美味しいです。
餃子は8個で一人前です。ただし、サイズは小さめ。それでもニンニクが結構きいています。ニンニクは餃子だけではなくタレにも入っています。このタレが旨いんですよね。
ここでマーボー丼(680円税込)を追加注文しました。マーボー丼は値段そのままでマーボーにすることもできます。その場合はご飯が無くなり、麻婆豆腐の量が多くなります。
餡のとろみがかなり強いです。ご飯は茶碗1杯半分くらいでしょうか。あまり具材にボリュームはありません。
それでも餡がとても美味しいです。水にラーメンのスープを使用した餡はお店ならではの旨さがあります。辛さはありませんがこれぞ町中華という味。ネギのシャキシャキ感もいいです。
そして地味に驚いたのが玉子スープ。よくある塩味かと思いきや調理酒が入っています。そのため、味に旨味があります。
どの料理もとても美味しかったです。ただし、一品ずつのボリュームは多くはないので餃子などは2皿以上で頼んだ方が満足度は高くなると思います。
ごちそうさまでした。
コメント
コメント一覧 (4)
忙しくて忙しくて、途中からギョウザがボロボロで出てくるのはご愛嬌です。
tabearukimasuta
ngo
がしました
tabearukimasuta
ngo
がしました