今回のお店は北区にある「ラーメン二郎 札幌店」です。
朝の開店直後にはもう行列ができています。店内はカウンター席のみで禁煙。14席あるカウンターが常に満席です。それと駐車場はありません。
今回はつけ麺(900円税込+150円税込)を注文しました。つけ麺の場合はラーメンとつけ麺変更券の食券を購入します。つけ麺は昼限定メニュー。コールはニンニクしかできません。それとあつもりも不可です。
具材はラーメンと同じ。モヤシ・キャベツ・ニンニクと豚2枚。しかし、麺の感じが少し違います。
ゴワゴワの極太麺でラーメンの麺に比べるとコシがかなり強いです。冷水で締めているということもありますが、なかなかの歯応えです。容赦なく満腹中枢が刺激されます。
つけ汁もしっかりと二郎。こちらもラーメンと同様にほんのり甘めの乳化した豚骨スープに丸みのある醤油ダレがギリッと効いています。つけ汁なので味は濃いめです。
スープに浸かっていなくても旨すぎる豚です。肉厚でトロトロ。最の高です。それとヤサイはキャベツ率が高め。噛み応えがあります。
ここでつけ麺を食べたのは初めてでしたが、つけ麺でもしっかりと「二郎」を味わうことができました。かなり美味しかったです。
ごちそうさまでした。
朝の開店直後にはもう行列ができています。店内はカウンター席のみで禁煙。14席あるカウンターが常に満席です。それと駐車場はありません。
今回はつけ麺(900円税込+150円税込)を注文しました。つけ麺の場合はラーメンとつけ麺変更券の食券を購入します。つけ麺は昼限定メニュー。コールはニンニクしかできません。それとあつもりも不可です。
具材はラーメンと同じ。モヤシ・キャベツ・ニンニクと豚2枚。しかし、麺の感じが少し違います。
ゴワゴワの極太麺でラーメンの麺に比べるとコシがかなり強いです。冷水で締めているということもありますが、なかなかの歯応えです。容赦なく満腹中枢が刺激されます。
つけ汁もしっかりと二郎。こちらもラーメンと同様にほんのり甘めの乳化した豚骨スープに丸みのある醤油ダレがギリッと効いています。つけ汁なので味は濃いめです。
スープに浸かっていなくても旨すぎる豚です。肉厚でトロトロ。最の高です。それとヤサイはキャベツ率が高め。噛み応えがあります。
ここでつけ麺を食べたのは初めてでしたが、つけ麺でもしっかりと「二郎」を味わうことができました。かなり美味しかったです。
ごちそうさまでした。
コメント
コメント一覧 (2)
tabearukimasuta
ngo
がしました