今回のお店は三好にある「長尾中華そば 西バイパス本店」です。









場所は新青森駅から徒歩15分程のところにあります。

長尾中華そばは市内外にチェーン展開しており、お土産や大手コンビニとのコラボ商品などを出していることから、青森市でトップクラスの知名度を誇るラーメン屋なのではないかと思われます。

店内はカウンター席とテーブル席と座敷があって禁煙。混雑時は相席になる場合もあります。壁には多くの有名人のサインが飾られていました。











長尾中華そばは店舗によってメニューが微妙に違います。チャーハンを出しているのは全店舗中ここのみ。というわけで、今回は煮干し炒飯(650円税込)を注文しました。









ご飯はパラパラですが、煮干しが入っているので全体的に硬くてボソボソ感があります。具はタマゴ、ネギ、チャーシュー。ご飯の上にはトウラガシが散らされていました。

芳ばしさはありますが、煮干しの味はそこまで強くなく、むしろコショウとトウラガシの利いたパンチのある味でした。細かく刻まれたチャーシューと煮干しが上手く絡み合った部分が美味しかったです。

スープはかなり濃いめでした。メンマが入っていたのは良かったです。

ごちそうさまでした。