今回のお店は古川にある「ハンバーグの店 鹿」です。
場所は青森駅から徒歩3分程のところにあります。以前に紹介した「友楽」、「源ちゃんラーメン」と同じ並びです。
店内はテーブル席のみで喫煙可。白い壁に囲まれた綺麗な洋食屋さんです。ネット上の情報では営業時間は17時から2時までと書かれていましたが、現在は19時から0時までのようです。
今回はジャンボハンバーグを定食(1250円税込)で注文しました。
料理を待っている間に「鹿」という珍しい店名の由来についてお店の人に尋ねたところ、「名字が〇鹿だから」と教えていただきました。これ以上ないくらい説得力のある理由です。
アツアツの鉄板で運ばれてきました。
ハンバーグを箸で割ろうとしてびっくり。力を入れなくてもスッと箸が入っていきます。めちゃくちゃ柔らかいです。この柔らかさで綺麗な形を保っていることに驚きました。
中身はひき肉とタマネギがたっぷり。口の中に入れて柔らかさを改めて実感しました。この柔らかさはもはや飲めるレベルです。ジャンボハンバーグなので大きいですが、簡単にペロリといけちゃいます。ほどよい濃さのデミグラスソースもとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
場所は青森駅から徒歩3分程のところにあります。以前に紹介した「友楽」、「源ちゃんラーメン」と同じ並びです。
店内はテーブル席のみで喫煙可。白い壁に囲まれた綺麗な洋食屋さんです。ネット上の情報では営業時間は17時から2時までと書かれていましたが、現在は19時から0時までのようです。
今回はジャンボハンバーグを定食(1250円税込)で注文しました。
料理を待っている間に「鹿」という珍しい店名の由来についてお店の人に尋ねたところ、「名字が〇鹿だから」と教えていただきました。これ以上ないくらい説得力のある理由です。
アツアツの鉄板で運ばれてきました。
ハンバーグを箸で割ろうとしてびっくり。力を入れなくてもスッと箸が入っていきます。めちゃくちゃ柔らかいです。この柔らかさで綺麗な形を保っていることに驚きました。
中身はひき肉とタマネギがたっぷり。口の中に入れて柔らかさを改めて実感しました。この柔らかさはもはや飲めるレベルです。ジャンボハンバーグなので大きいですが、簡単にペロリといけちゃいます。ほどよい濃さのデミグラスソースもとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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