今回のお店は篠田にある「お食事処 まほろば」です。





店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。内装は和風です。一人での訪問でしたが、広々とした座敷に案内してもらいました。







町の洋食屋さんという感じのメニューです。「3日間煮込んだデミソース仕立て」と書かれた気になるスパゲッティを発見。今回はまほろばスパゲッティ(700円税込)を注文しました。

実は何度か訪れていますが、このお店で麺類を頼むのは初めてです。とはいえ、過去の訪問で頼んだ料理はどれも美味しかったので、何を頼んでも大丈夫だろう安心感があります。













なかなかボリューミーな見た目をしています。お肉がたっぷりです。そこにチーズと半熟の目玉焼きがドンッと載っています。

具は豚肉、タマネギ、マッシュルーム、ピーマン。なんと言っても豚肉が多いです。デミソース仕立てなのでミートソースとは味も肉の感じも違います。

味はビーフシチュー寄りでしょうか。そこまで濃くありません。肉の感じは野菜炒めなどに入っている豚肉と言えばイメージしやすいと思います。

チーズとトロリとした半熟の黄身が麺に絡んでいい感じでした。このお店でしか味わえない味だと思います。とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。