今回のお店は「ゆで太郎・もつ次郎 青森篠田店」です。
内観や駐車場など
店内はカウンター席とテーブルがあって禁煙。カウンターに計17席。大小のテーブルが計11卓。駐車場はお店の裏にあります。
メニュー
夏は暑すぎてランチのために移動するのだるすぎ。というわけで夜もやってるゆで太郎でヘルシーなそばでもいただきましょう。今回は冷し野菜かきあげそば(550円税込)を注文しました。
冷し野菜かきあげそば
ヘルシーと言いながら野菜かき揚げをドン！まぁ、そばと一緒に食べればカロリーを相殺できるでしょう。というかメニュー画面ではぶっかけと書かれていましたが、かき揚げと大根おろしは別皿でくるんですね。好きなタイミングで食べられるのでありがたいです。
レビュー
まずはそばをズズーッとすすります。いや〜〜〜美味しいですねぇ！長くてコシがあるので気持ちよくすすれます。そばの風味は普通。そば粉と小麦粉の割合が半々らしいですからね。甘くなくキレのあるつゆもいい味してます。
次は野菜かき揚げをいただきましょう！タネはタマネギとニンジン。ダマもなくカラッと揚がっています。天ぷら粉由来の甘味がありますが、やはり塩をかけた方が味がよくなりますね。セルフコーナーから塩を拝借。むほほっ！もっと味がよくなりました！
大根おろしをそばにぶっかけます。これはサッパリしますな〜〜〜っ！想像以上に爽やかで夏によく合う味。大根の辛味も少なく、そばの味が美味しさが引き立ちます。
ゆで太郎といえば赤鬼です！冷たいそばにも合うんですよね。唐辛子とラー油が混じり合った調味料で冷たさと同時に舌が灼けるような辛さも味わえます。まさに冷静と情熱の間の美味しさ！大根おろしと相性もいいです。
まとめ
夏でも冷たいそばはスルスルといけますね。期待を裏切らない安定感のあります。野菜かき揚げもいい味でした。かなり美味しかったです。
ごちそうさまでした。
店舗情報
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コメント
コメント一覧 (2)
お勧めの冷し野菜かき揚げそば(＋大盛)を連日食しています。
お値段も手頃で、満足です。
記事、ありがとうございました。
tabearukimasuta
ngo
が
しました